Webseite kiezküchen gmbh
Die kiezküchen gmbh, eine Tochtergesellschaft des bildungsmarkt unternehmensverbundes, kombiniert berufliche Qualifizierung mit ambitionierter Gastronomie und stellt diese in einen sozialen Kontext. Die Restaurants, Kantinen und das Catering sind abwechslungsreiche gastronomische Locations und gleichzeitig Lernorte zur beruflichen Qualifizierung von Jugendlichen und Erwachsenen.
Kurzbeschreibung der Stelle:
Für unser kiezküchen gastronomie & bildungszentrum stadionterrassen suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit eine*n engagierte*n Koch*Köchin mit AEVO.
- Vergütung nach Branchentarif
Unser Angebot:
- interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weitere Gründe, für uns zu arbeiten
Allgemeine Benefits:
Ihre Aufgaben:
- Vor-und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das a la Carte, Catering und für Großveranstaltungen
- Anleitung von Küchenhelfer*innen, Auszubildenden u. Teilnehmenden in der Küche
- Gewährleistung und Sicherstellung der Hygienestandards
- Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten, Kücheninventar sowie Arbeitsplatz
- Kontrolle von Wareneingang und richtige Lagerung nach HACCP-Richtlinien
Ihr Profil:
- eine Ausbildung zum*zur Koch*Köchin haben Sie erfolgreich abgeschlossen und AEVO
- Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Qualitätsbewusstsein in der Küche ist selbstverständlich
- Sie sind ein*e engagierter Teamplayer*in
- Ihre Kenntnisse in der Allergenkennzeichnung und im HACCP-Bereich sind fundiert
- selbstständiges Arbeiten
- zuverlässiges Arbeiten
- vertrauensvolle Zusammenarbeit
- innovatives Denken
- Begeisterung für Soziales
- eigenverantwortliche Arbeitsweise
- detailgenaues Herangehen
- Anspruch an Präzision
Was wir bieten:
- Vergütung nach Branchentarif
- 29 Tage Jahresurlaub
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- eigenes IT-Equipment
- angenehme Teamatmosphäre mit viel Gestaltungsspielraum
- interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Mit Absenden Ihrer Bewerbungsunterlagen stimmen Sie unserer Datenschutzerklärung zu: https://www.bildungsmarkt.de/datenschutz/