Ihre Chance auf eine berufliche Perspektive in der Gastronomie

Unsere 4-monatige Qualifizierung im Bereich Service

Wir bieten Erwachsenen ab 25 Jahren – unabhängig von ihrer bisherigen Berufserfahrung – die Möglichkeit, einen neuen beruflichen Weg in der Gastronomie einzuschlagen. In einem praxisnahen Ausbildungsumfeld vermitteln wir die Grundlagen der Arbeit im Service, ergänzt durch leicht verständliche theoretische Inhalte.

Gut zu wissen:
Die Qualifizierung kann bei Bedarf mit einer berufsbezogenen Sprachförderung kombiniert werden.

Inhaltliche Schwerpunkte

• Professioneller Umgang mit Gästen und kompetente Beratung
• Servieren von Speisen und Getränken
• Kassieren und sichere Abrechnung
• Wissen zu Speisen, Getränken und Zubereitungstechniken
• Gestaltung und Pflege ansprechender Gasträume
• Einhaltung aller wichtigen Hygienebestimmungen

Ablauf

• Qualifizierung in einem unserer Ausbildungsrestaurants durch qualifiziertes Fachpersonal
• 4 Tage pro Woche
• Tagesstruktur: 8 Stunden (7 Stunden Praxis, 1 Stunde Theorie)
• Zertifikat oder Teilnahmebescheinigung bei vorzeitigem Abbruch
• Bewerbungstraining und Unterstützung beim Übergang in den Beruf
• Persönliche Betreuung und Beratung während der gesamten Qualifizierung

Sie sind

• über 25 Jahre alt
• interessiert am Gastronomie- und Servicebereich
• körperlich fit
• arbeitslos oder von Arbeitslosigkeit bedroht

Ihre Chancen im Anschluss

Nach erfolgreicher Teilnahme und ausreichenden Sprachkenntnissen können Sie:

• Eine Umschulung zur Fachkraft für Gastronomie beginnen
• Sich zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie weiterqualifizieren